Casserole Aluminium: Perbedaan antara peralatan masak Aluminium die-cast, peralatan masak pres, dan peralatan masak Aluminium palsu

1. Keuntungan dari die casting Aluminium

Dengan menggunakan aluminium die-cast, mudah untuk mendapatkan ketebalan dinding yang berbeda pada peralatan masak, misalnya, bagian bawah die-cast yang tebalCasserole aluminiumDapat mendistribusikan dan menyimpan panas dengan baik, dinding samping yang tipis dapat mengurangi berat dan tidak menyerap terlalu banyak panas yang tidak diperlukan, dan terakhir bagian tepi yang kuat dapat membuat peralatan masak menjadi stabil.Keuntungan lain dari aluminium cor adalah sebagian besar bebas dari tekanan material.Tuangkan kompor ke dalam cairan hingga dingin, konversi tidak perlu.Karena aluminium akan memuai secara signifikan ketika dipanaskan, akan lebih menguntungkan jika tekanan bahan yang dihasilkan dalam pemasak tidak mengalami tekanan akibat pembentukan.

Proses pembuatannya biasanya lebih mahal, begitu pula dengan produk akhir, biasanya jauh lebih tinggi dibandingkan dua jenis produksi lainnya.Selain itu, pada permukaan peralatan masak alumunium cor terkadang terdapat bekas proses pengecoran, yaitu lekukan kecil atau bekas akibat cetakan.

POT dan wajan alumunium yang tidak terbuat dari alumunium tuang, melainkan dipres atau ditempa.Untuk melakukan ini, sepotong aluminiumpenggorengan & wajandilubangi dari pelat dan kemudian ditekan menjadi bentuk dengan kekuatan besar atau ditempa dingin.Selain itu, pengepresan terutama digunakan untuk produk yang cukup murah, biasanya dengan ketebalan dinding hanya 2-3 mm.

Peralatan masak yang terbuat dari aluminium tempa memiliki struktur bahan yang lebih stabil karena proses penempaan, dimana gaya yang diberikan pada aluminium jauh lebih besar dibandingkan saat ditekan.Hasilnya, peralatan masak yang terbuat dari aluminium tempa umumnya lebih kuat dibandingkan peralatan masak yang terbuat dari aluminium tekan.Struktur yang lebih kompleks juga dapat dicapai selama proses penempaan, seperti tepi penguat, yang sebenarnya merupakan ciri khas aluminium cor.

4. Kekurangan Aluminium Press dan Forged

Bahkan ketika dingin, peralatan masak yang terbuat dari aluminium sudah mempunyai tekanan internal tertentu pada bahannya karena lembaran aluminium yang sebenarnya rata tersebut diperas menjadi bentuk panci atau panci.Selain tekanan material tersebut, terdapat juga tekanan ekspansi termal selama penggunaan.Terutama Aluminium yang sangat tipis, alasnya dapat berubah bentuk secara permanen dalam kondisi ekstrem (seperti panas berlebih atau pemanasan yang sangat tidak merata karena posisi kompor yang salah).