Dampak kemerosotan ekonomi Eropa terhadap ekspor kebutuhan sehari-hari China (termasuk peralatan masak)
1. Karakteristik elastisitas permintaan
Peralatan masak merupakan kebutuhan pokok, dan elastisitas permintaannya rendah. Bahkan ketika ekonomi Eropa melemah, permintaan dasarnya tetap relatif stabil. Namun, peralatan masak kelas atas (seperti yang harganya mahal)wajan anti lengket,Perangkat dapur pintar mungkin akan terdampak oleh penyusutan anggaran konsumen, sementara produk kelas bawah kurang terpengaruh.
2. Efek substitusi dan degradasi konsumsi
Kemerosotan ekonomi kemungkinan akan mendorong konsumen untuk beralih ke produk-produk Tiongkok yang lebih hemat biaya, terutama di pasar manufaktur peralatan masak tradisional seperti Jerman dan Prancis.
Jika merek-merek lokal Eropa menaikkan harga, hal itu dapat memberikan peluang pertumbuhan pangsa pasar bagi peralatan masak Tiongkok.
3. Rantai pasokan dan transmisi biaya
Harga energi yang tinggi di Eropa telah menyebabkan kenaikan biaya produksi lokal, dan keunggulan biaya rantai pasokan China mungkin akan semakin menonjol.
Namun, biaya logistik, seperti biaya pengiriman yang lebih tinggi akibat krisis Laut Merah, dapat mengurangi sebagian keunggulan harga tersebut.
4. Verifikasi data
Pertumbuhan PDB Zona Euro melambat menjadi 3,5% pada tahun 2022 dan diperkirakan kurang dari 1% pada tahun 2023, tetapi ekspor kebutuhan sehari-hari Tiongkok ke Eropa masih meningkat sebesar 4,2% dari tahun ke tahun (data Administrasi Umum Bea Cukai), menunjukkan ketahanan.
Dampak tarif AS terhadap perdagangan peralatan masak di Tiongkok
1. Kebijakan tarif saat ini
Amerika Serikat menerapkan tarif Bagian 301 pada peralatan masak Tiongkok (seperti peralatan masak baja tahan karat dan peralatan masak besi cor), dan tarif pajaknya umumnya antara 7,5% dan 25%.
Beberapa perusahaan menghindari tarif melalui perdagangan ekspor ulang (ekspor berlabel melalui negara-negara Asia Tenggara), tetapi pengawasan bea cukai AS lebih ketat (seperti mewajibkan bukti asal).
Sejak tahun 2025, tarif telah dinaikkan menjadi 35% untuk sebagian besar produk peralatan masak. Hal ini jelas meningkatkan tekanan pada perdagangan antara kedua belah pihak.
2. Perubahan pangsa pasar
Setelah pemberlakuan tarif pada tahun 2018, pangsa peralatan masak Tiongkok dalam impor AS turun dari 35% menjadi 28% pada tahun 2020, tetapi kembali meningkat menjadi 31% pada tahun 2023 (data Komisi Perdagangan Internasional AS), menunjukkan bahwa perusahaan sebagian mengimbangi dampak tersebut melalui optimalisasi biaya dan lokalisasi rantai pasokan (seperti mendirikan pabrik di Meksiko).
Merek-merek lokal Amerika (seperti All-Clad) memanfaatkan kesempatan ini untuk menaikkan harga, dan pasar kelas bawah sebagian digantikan oleh produk-produk Vietnam dan India.
3. Strategi penanggulangan perusahaan
Pemindahan produksi: Membangun jalur perakitan di Asia Tenggara dan Meksiko, dan mempertahankan produksi komponen inti (seperti teknologi pelapisan) di Tiongkok.
Peningkatan produk: Mengembangkan produk dengan nilai tambah tinggi (sepertiperalatan masak berlapis ramah lingkungan) dan menggunakan diferensiasi untuk menghindari persaingan harga.
Perdagangan elektronik lintas batas: Kirim langsung ke Amerika Serikat melalui Amazon, Temu, dan platform lainnya, manfaatkan kebijakan bebas bea untuk paket di bawah $800 (aturan De Minimis).
Saran strategis untuk eksportir peralatan masak Tiongkok
1. Diversifikasi pasar
Dengan berkembangnya pasar negara berkembang seperti ASEAN dan Timur Tengah, seperti Indonesia dan Arab Saudi, pertumbuhan kelas menengah mendorong permintaan akan peralatan masak.
Berpartisipasi dalam pengurangan tarif di bawah kerangka RCEP (seperti mengurangi tarif ekspor beberapa peralatan masak ke Jepang menjadi nol).
2. Peningkatan kepatuhan teknis
Patuhi peraturan EU REACH (keamanan bahan kimia), standar US FDA (bahan kontak makanan).
Mengembangkan proses produksi rendah karbon untuk memenuhi hambatan karbon di Eropa dan Amerika Serikat.
3. Pembangunan ketahanan rantai pasokan
Dalam hal tata letak gudang di luar negeri, prioritas diberikan kepada Polandia (pusat distribusi Eropa) dan Meksiko (pusat distribusi Amerika Utara) untuk mengurangi risiko logistik.
Bekerjasama dengan pemasok bahan baku hulu dalam negeri (seperti Baosteel Special stainless steel) untuk mengembangkan material yang ringan dan tahan korosi.
4. Branding dan digitalisasi
Promosikan budaya masakan Tiongkok melalui TikTok dan Instagram, dan kaitkan dengan konsep “makan sehat” (seperti peralatan masak tanpa minyak).
Gunakan big data untuk menganalisis kebutuhan segmen pasar Eropa (misalnya, Eropa Utara lebih menyukai besi cor).peralatan masak PANCI(Eropa selatan berfokus pada selera desain).
Waktu posting: 10 Maret 2025
