Beberapa orang suka memasak dengan sepenuh hati, sementara yang lain lebih suka memesan makanan dari restoran favorit mereka atau mengeluarkannya (kami tidak menyalahkan Anda).
Apakah Anda yang pertama atau yang terakhir, Anda harus memiliki satu set peralatan masak yang andal di rumah Anda. Tapi kami mengerti: semua orang mungkin mencari sesuatu yang sedikit berbeda sesuai dengan kebutuhan pribadi mereka (dan dompet).
Jadi, apakah Anda sedang mencari peralatan masak antilengket dari peralatan masak yang dibuat atau keramik dari Caraway, pilihan termurah atau peralatan masak terbaik yang ditetapkan untuk memberi hadiah kepada seseorang, kami membuat Anda dilindungi.
Kami telah melakukan kerja keras untuk Anda dan menemukan merek peralatan masak terbaik untuk menyajikan hidangan terbaik (atau sisa) dengan makanan favorit Anda.
Baca terus untuk menemukan toko -toko tepercaya yang menjual semuanya mulai dari casserole dan loyang hingga penanak yang bertekanan.
Setiap produk dalam setiap kit diuji sesuai dengan instruksi pengguna - pasta dan saus dimasak dalam wajan, steak dan sisi dimasak dalam wajan, dan sup, semur dan roti dibuat di Belanda. Dibuat di oven. Kami menggunakannya seperti biasa, menyalakan panas dan kadang -kadang meninggalkannya di wastafel semalaman. Seberapa mudah kit untuk dibersihkan? Apakah mereka mengambil banyak ruang? Berapa berat bagian ini? Kami mempertimbangkan pertanyaan -pertanyaan ini dan lainnya untuk menentukan peringkat kami dan membentuk ulasan kami.
Naik kereta memasak yang sehat dengan merek jintan bebas bahan kimia. Kami adalah penggemar besar wajan Cilantro dan hasilnya benar -benar lezat. Setiap bagian dilapisi keramik dan tersedia dalam berbagai warna canggih termasuk krim, angkatan laut, bijak, dan set peralatan masak stainless steel edisi terbatas baru yang membuat hadiah liburan yang sempurna untuk pecinta kuliner.
Peralatan masak Cilantro memiliki pengikut kultus, dan kami tidak terkejut. Merek membuat set peralatan masak yang indah yang sesuai dengan berbagai kompor, sehingga Anda dapat merasa yakin apakah Anda memasak di atas gas atau kompor listrik. Tak satu pun dari panci ini yang mengandung racun jahat, dan mereka datang dalam berbagai warna.
“Saya suka menggunakan wajan ketumbar untuk mengaduk sarapan sama seperti saya suka menggunakan panci besar untuk memasak pasta untuk makan malam,” kata reporter bisnis kami Victoria Giardina. “Tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga berkinerja baik. Setiap wajan memiliki pegangan ergonomis yang dapat diangkat saat memasak (menggunakan rak pot atau sarung tangan oven, tentu saja), dan saya suka bahwa mereka dapat menahan suhu hingga 550 derajat terakhir tahun.
“Setiap kali saya menggunakan peralatan ketumbar, saya langsung merasa seperti saya menggunakan yang terbaik dari yang terbaik,” lanjutnya. "Setiap produk memiliki lapisan eksterior dan non-stick yang halus, membuat semuanya dari telur orak-arik di pagi hari hingga isian taco di malam hari yang lezat. Ini bekerja dengan baik pada suhu rendah dan tinggi dan bertahan bahkan setelah pembersihan menyeluruh."
Termasuk: wajan 10,5 inci, panci 3 liter dengan tutup, oven Belanda 6,5 liter dengan tutupnya, panci tumis 4,5 liter dengan tutup, empat pemegang panci magnetik modular dan tempat tutup kanvas dengan kait.
Kami menjual beberapa pot dan wajan terbaik, tidak dapat disangkal itu! Jika Anda ingin tetap menggunakan produk favorit Anda secara online, kami sarankan untuk membeli trio Home Cook selalu Pan 2.0. Dengan hanya satu wajan, Anda bisa merebus, renyah, memanggang, braise, panggang, uap, saringan, sajikan, tuangkan, dan banyak lagi.
Peralatan masak tempat kami terbuat dari 100% aluminium daur ulang dan kami tidak bisa lebih bahagia dengannya. Ini juga tidak mengandung timah atau PFAS, jadi jika Anda ingin membatasi paparan logam berbahaya, cobalah merek ini. Yang paling kami sukai dari set peralatan masak khusus ini adalah bahwa ia memiliki desain bersarang yang menghemat banyak ruang kabinet. Meskipun set ini hanya mencakup tiga panci (masing -masing ukuran yang berbeda), Anda dapat membeli pot tempat kami dalam berbagai ukuran jika Anda mau, atau keluar semua dan memilih set peralatan masak yang sempurna yang memiliki semua yang dibutuhkan oleh juru masak di rumah. Siapkan hidangan lezat dan fotogenik untuk perusahaan kecil atau seluruh keluarga.
Sophie Cannon, manajer rekanan strategi dan pengembangan komersial kami, mengatakan: "Jika Anda memperlakukannya dengan benar, itu akan bertahan lama! Saya akan mengatakan saya seorang juru masak yang tajam, jadi ketika digunakan dengan panas tinggi atau dengan bahan -bahan asam, panci, dan panci tertentu bisa menjadi longgar." Properti non-stick lebih cepat dari merek lain. Dalam hal kinerja, saya menggunakan Pan Mini dan Pot Mini yang selalu sempurna setiap hari dan menyimpannya di atas kompor. Saya memasak makanan saya sendiri, jadi ukuran mini sempurna dan memiliki permukaan non-stick yang mudah dihapus, yang menghemat waktu saat membersihkan. ”
Set termasuk: panci 4 liter dengan tutup, panci 2,6 liter dengan tutup, panci 1 liter dengan tutup dan 3 spatula untuk lipat.
"Begitu Anda mulai menggunakan keramik, Anda tidak akan pernah melihat ke belakang," jurnalis bisnis Miska Salaiman. Produk keramik unik Xtrema dibuat dengan tangan oleh pengrajin Cina yang terampil, memberikan permukaan dan pemanasan yang bahkan memasak, dan sangat ringan.
“Sejujurnya, saya tidak berharap untuk menyukai merek ini seperti yang saya lakukan karena saya selalu berpikir bahwa semuanya terasa lebih baik dan terlihat lebih baik dibuat dari besi cor,” jelas Saliman. “Saya salah. Dari segi kualitas, saya katakan Xtrema sama baiknya-halus, berkilau, dan tidak mengandung logam yang bisa menyelaraskan makanan. Keramik sangat ringan. Ini adalah hal pertama yang saya perhatikan. Ketika itu pasti membuat memasak lebih mudah ketika Anda tidak harus bergerak di sekitar panci besi atau wajan.”
Dia melanjutkan, “Hal lain yang menarik tentang keramik dan besi cor: dengan besi cor, jika Anda secara tidak sengaja terlalu panas panci, akan sulit untuk menurunkan suhu dan merusak makanan. Ini tidak akan terjadi dengan keramik. Mudah dikeluarkan dari kompor dan dengan cepat diatur. Ini sangat berguna untuk juru masak pemula.”
Termasuk: 1 liter tradisi instan pot dengan tutup, 1,5 liter tradisi instan dengan tutup, 2,5 liter tradisi instan dengan tutup, wajan 9-inci khas, dan dua sarung tangan oven dengan pegangan kapas organik 100%.
"Sebagai seseorang yang telah bekerja di industri bisnis selama bertahun -tahun, saya telah mencoba lusinan merek peralatan masak, tetapi HexClad adalah satu -satunya yang melampaui dan melampaui," kata Camryn Lasala, editor bisnis surat kabar dan halaman halaman New York Post. Enam. pembuat keputusan.
“Mereka benar-benar tidak bertekur dan sangat fleksibel. Apakah Anda ingin memasak telur dadar yang lembut? Mungkin menggoreng beberapa filet mignon? Tidak masalah. Hexclad memasak setiap kali saya menggunakan pot dan wajan favorit saya (dan ada banyak). Masakan saya di level baru.!”
Set meliputi: pot casserole berdiameter 12 ″ dengan tutup kaca temper, pot casserole 10 ″ diameter dengan tutup kaca temper, pot casserole berdiameter 8 dengan tutup kaca temper, 2 liter pot casserole dengan tutup, 3 liter pot casserole dengan tutup kaca tempered. dan panci 8 liter dengan tutupnya.
Untuk membuat belanja lebih mudah, pilih set peralatan masak Amazon Basics. Pilih dari 15 set piece, opsi antilengket dan lebih banyak lagi untuk menyesuaikan memasak Anda sesuai dengan kebutuhan Anda.
Bahkan jika Anda bukan juru masak yang baik, pintar memiliki peralatan dapur. Produk ini sesuai anggaran, memiliki ulasan bagus di Amazon, dan memiliki lapisan non-stick. Bagian bawah spiral membantu mendistribusikan panas di setiap wajan, dan pegangannya lembut dan dingin saat disentuh. Agar mereka terlihat terbaik, kami sarankan untuk tidak memutar panas terlalu tinggi, tetapi itu pasti akan membantu Anda bertahan hidup di tengah malam makanan ringan dan oatmeal pagi.
“Ini adalah set dapur pertama saya ketika saya tinggal di sebuah apartemen kecil,” kata jurnalis bisnis Kendall Cornish. "Tidak hanya menyelesaikan pekerjaan (dan melakukannya dengan baik), tetapi tidak memerlukan biaya, semuanya mudah ditangani, dan semuanya aman mesin cuci piring. Sederhana, terjangkau dan berkualitas tinggi."
Set termasuk: wajan 8-inci, wajan 10 inci, panci 1,5 liter dengan tutup, panci 2 liter dengan tutup, panci 3 liter dengan tutup, panci 5 liter dengan tutup dan set peralatan masak 5-piece, termasuk mesin pasta. , sendok, skimmer, sendok dan skimmer
Sejak 1925, Le Creuset (diucapkan "LUH-Croo-Zay") telah meninggalkan jejaknya di dapur di seluruh dunia. Anda dapat mengandalkan besi cor berwarna yang berani dan tidak bisa dipecahkan, keahlian Prancis yang indah dan kinerja yang luar biasa.
Kami tahu bahwa Anda tahu Le Creuset. Bagaimana mungkin Anda tidak melakukan ini? Merek peralatan masak ini ikon, terutama oven Belanda. Kami suka memisahkan, yang mungkin mengapa kami sangat menyukai set lima potong ini. Gunakan untuk membuat semur dingin (dalam oven Belanda) atau untuk menumis sayuran atau protein di hidangan lain. Tersedia di hampir setiap warna pelangi, Anda bahkan tidak ingin memasukkan perangkat kembali ke dalam lemari.
“Le Creuset adalah merek ikonik yang luar biasa yang dihargai oleh setiap koki rumah yang serius,” editor pembaruan bisnis kami Holly J. Coley. "Bagian favorit saya dari oven Belanda, terutama semur dan apa pun yang membutuhkan waktu lama untuk memasak. Tidak seperti peralatan masak yang lebih murah yang saya miliki, interiornya lebih tahan lama dan tahan terbakar. Dan juga mudah dibersihkan."
"Pada skala 1 hingga 10, saya akan menilai kualitas peralatan masak 10," lanjutnya. "Ini cocok untuk penggunaan gas, listrik dan oven. Bagian -bagian ini dirancang sedemikian rupa sehingga makanan tidak menumpuk di dalam wajan, yang mempromosikan pemanasan yang tepat."
Termasuk oven belanda bundar 5,5 liter, hidangan casserole khas 1,75 liter, dan wajan khas 9-inci.
Mauviel M'Heritage dibuat di Prancis dan ditempa dengan sempurna, itu tidak menjadi jauh lebih baik daripada Mauviel M'Heritage ketika datang ke peralatan masak tembaga. Meskipun ini adalah investasi, profesional kuliner dan pemula yang menghargai makanan yang baik menyukai merek ini, dan begitu juga kita.
Peralatan masak tembaga ini merupakan investasi. Namun, itu adalah sesuatu yang dapat Anda pertahankan selama bertahun -tahun yang akan datang dan bahkan meneruskan ke generasi mendatang. Peralatan masak buatan Prancis ini adalah konduktor panas yang sangat baik dan memiliki pegangan baja tahan karat yang membuat tangan Anda tetap dingin saat memasak. Jika Anda membutuhkan pot atau hidangan tambahan, Williams Sonoma menawarkan set 8-piece serta set tembaga 12-piece.
"Ada sesuatu yang luar biasa tentang set peralatan masak tembaga, terutama peralatan masak berkualitas tinggi yang dibuat di Prancis," kata Cornish tentang set. “Ini pasti bahan memasak favorit saya - bahkan lebih dari sekadar besi cor - untuk hampir semua masakan. Set ini adalah pusaka keluarga yang luar biasa yang akan digunakan oleh saya untuk generasi yang akan datang ... atau setidaknya ditampilkan.”
Kit meliputi: panci 1,9 liter dengan tutup, panci 3,6 liter dengan tutup, 3,2 liter tumis panci dengan tutup, wajan 10,2 inci, dan sebotol tembaga 5-ons.
Peralatan masak stainless steel 360 bedah memungkinkan Anda memasak secara merata pada suhu rendah dan tinggi, menggunakan lebih sedikit minyak goreng dan tampak hebat dengan teknologi uap yang dipatenkan. Cookware 360 adalah pilihan peralatan masak berkualitas tinggi yang andal dan mengesankan di pasaran.
"Merek peralatan masak 360 membutuhkan lebih banyak perhatian," kata Giardina. "Namun, komposisi stainless steel dan komposisi elegan memungkinkannya untuk digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga untuk tampilan di atas meja ketika tidak digunakan. Setiap bagian dari 360 peralatan masak memiliki teknologi uap yang dipatenkan yang membantu memanaskan dengan cepat dan merata untuk hasil akhir terbaik. Tutupnya juga dirancang khusus untuk menjebak panas di sekitar makanan daripada melarikan diri melalui sisi." "
"Ditambah lagi, ketika saya mencuci setiap pot atau wajan setelah dimasak, saya tidak pernah merasa seperti lapisan atau interior rusak," lanjutnya. "Jelas bahwa merek ini menggunakan stainless steel berkualitas tinggi dengan hasil akhir paling halus yang pernah saya lihat. Semua produk dilengkapi dengan garansi seumur hidup."
Termasuk: wajan 8-inci dengan tutup, panci 2 liter dengan tutup, panci 4 liter dengan tutup, dan pembersih stainless steel.
All-Clad telah merevolusi industri peralatan masak selama setengah abad. Lahir di Canonsburg, Pennsylvania, di jantung pasar baja, inti tembaga, dan aluminium Amerika, semua-berpakaian tidak ada duanya.
Oke, kami tahu ini adalah set peralatan masak yang lebih mahal, tetapi memiliki inti tembaga! Ini adalah salah satu bahan terbaik untuk membuat saus, gravies dan apa pun yang perlu dimasak secara merata dalam jangka waktu yang lama. Pegangan pada pot dan wajan memiliki profil melengkung yang nyaman untuk dipegang, dan kami jelas tidak tersinggung oleh penampilan mereka yang ramping.
"Desain peralatan masak yang semua berpakaian sangat mengesankan, untuk sedikitnya," kata Cornish. "Tanpa celah atau sendi, mudah untuk dibersihkan dan dipelihara, seolah-olah masing-masing bagian yang semua berpakaian telah dicelupkan ke dalam perak sebelum ditempatkan di atas kompor."
Termasuk: wajan 10 inci, panci tumis 3 liter dengan tutup, panci 2 liter dengan tutup, dan panci 8 liter dengan tutupnya.
Koki profesional menggunakan peralatan yang berbeda tergantung pada hidangan yang mereka siapkan. Namun, beberapa jenis peralatan masak lebih populer daripada yang lain.
Salah satu jenis peralatan masak yang disukai oleh profesional kuliner adalah stainless steel. Itu tidak bereaksi dengan asam, dapat memiliki inti tembaga bahkan untuk distribusi panas, dan cocok untuk saus, deglazing dan tumis.
Jenis peralatan masak lain yang digunakan koki adalah besi cor. Sangat cocok untuk hidangan yang membutuhkan memasak lambat, seperti babi yang ditarik atau bawang karamel, serta untuk menggoreng dan menumis. Besi cor dapat mengembangkan permukaan non-stick dari waktu ke waktu dan juga sangat baik untuk mempertahankan dan menghilangkan panas. Jika Anda tertarik pada hidangan seperti itu, kami sangat menyarankan agar Anda memperhatikan Le Creuset. Ini dibangun untuk bertahan dan menampilkan oven Dutch khas.
Selain itu, peralatan masak tembaga populer di kalangan koki. Ini sangat ideal untuk hidangan yang perlu disimpan pada suhu tertentu, seperti saus atau sirup. Ini lebih mahal, tetapi keuntungannya adalah dengan perawatan yang tepat dapat diturunkan dari generasi ke generasi.
Jika Anda waspada dengan peralatan masak antilengket, Anda tidak sendirian. Kekhawatiran utama bagi banyak orang adalah bahwa zat beracun seperti per atau polyfluoroalkyl (PFA) dapat mencela makanan ketika suhu tertentu tercapai. Untungnya, tidak ada kekurangan peralatan masak antilengket sehat yang tersedia akhir -akhir ini.
Merek peralatan masak favorit kami meliputi selai sela jintan, yang memiliki lapisan tidak beracun, dan peralatan masak tempat kami, yaitu PFAS dan Teflon gratis dan hadir dalam kemasan biodegradable. Pilihan lain adalah menggunakan set peralatan masak stainless steel.
Waktu posting: APR-04-2024
